Rustik surdegsbaguette med god hållbarhet tack vare kalljäsning: Låt degen ligga i kylskåpet i 1-2 dagar. Du får två läckra surdegsbaguetter på ca 500 g vardera.
För ännu mer medelhavssmak kan du förädla degen med oliver, fetaost, soltorkade tomater mm.
